《人妻追氣炸鍋系列》無水咖哩香雞飯

《人妻追氣炸鍋系列》無水咖哩香雞飯

雖然說人妻很認真在參加繼光舉辦的活動,試圖贏得貴森森氣炸鍋,但其實玩著玩著自己玩出樂趣來了,一不做二不休,乾脆就每週投稿一道料理。既然是雞肉料理,肯定要做一下香氣超濃郁的無水咖哩雞~用繼光香香炸雞來製作也非常合適喔!

《人妻追氣炸鍋系列》法式白酒燉香雞筆管麵

《人妻追氣炸鍋系列》法式白酒燉香雞筆管麵

既然要參加創意比賽,除了大眾化,簡單易做符合炸雞速食族群喜好外,人妻覺得應該也來點大家不容易聯想到的,來一點稍微高級感的改造。當時還在臉書上跟朋友們交流,大家一起腦洞大開想菜色,不過真的大多都是中式料理,人妻真的很想來點西餐哪!

《人妻追氣炸鍋系列》繼光香香炸雞親子丼

《人妻追氣炸鍋系列》繼光香香炸雞親子丼

親子丼真的任何雞肉的好朋友,無論用什麼部位、炸的、烤的都搭得起來。而且人妻目前還沒遇過不吃親子丼的人類,說是人類的好朋友也不為過吧!既然要用創意料理追氣炸鍋,那親子丼當然不能錯過呀!雖說這創意評分可能不會太高,但是實用性和可吃性對人妻來說是相當重要的,所以今天就廢話不多說,來做親子丼!

那個月人妻追氣炸鍋的日子

那個月人妻追氣炸鍋的日子

過了兩週,人妻發現繼光香香雞官方在臉書舉辦了《香香炸雞的 100 種可能》線上分享創意料理活動,贈品竟然是人妻因為各種理由而遲未購入的新一代飛利浦氣炸鍋(如果贏得第一名的話,還外加 5 包香香炸雞),就這樣人妻展開了為期一個月的香香炸雞創意料理~還不時招喚按讚大隊幫我一起“讚聲”,希望大家當時沒被我煩死~

《人妻追氣炸鍋系列》繼光香香雞酥湯

《人妻追氣炸鍋系列》繼光香香雞酥湯

想著想著因為想到蘿蔔湯,於是將香香雞替代排骨酥來做排骨酥湯的意念油然而生。但是一般排骨酥湯中的排骨酥都是生肉醃好後沾粉預炸過,再丟入湯中去煲。人妻當時還沒跟香香炸雞混得那麼熟,不確定香香炸雞是不是預炸過的產品,所以還特別上網爬新聞稿,看看有沒有針對他的作工深度介紹的官方文章,沒想到,還真的找到了!

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