那個月人妻追氣炸鍋的日子
過了兩週，人妻發現繼光香香雞官方在臉書舉辦了《香香炸雞的 100 種可能》線上分享創意料理活動，贈品竟然是人妻因為各種理由而遲未購入的新一代飛利浦氣炸鍋（如果贏得第一名的話，還外加 5 包香香炸雞），就這樣人妻展開了為期一個月的香香炸雞創意料理～還不時招喚按讚大隊幫我一起“讚聲”，希望大家當時沒被我煩死～
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《人妻追氣炸鍋系列》繼光香香雞酥湯
想著想著因為想到蘿蔔湯，於是將香香雞替代排骨酥來做排骨酥湯的意念油然而生。但是一般排骨酥湯中的排骨酥都是生肉醃好後沾粉預炸過，再丟入湯中去煲。人妻當時還沒跟香香炸雞混得那麼熟，不確定香香炸雞是不是預炸過的產品，所以還特別上網爬新聞稿，看看有沒有針對他的作工深度介紹的官方文章，沒想到，還真的找到了！
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野火燒不盡 春風吹又生
上海商店的倒閉潮和開幕潮總是交替上演著，從來不間斷，用野火燒不盡春風吹又生來描述，一點也不為過。
今年的春節，人妻追蹤的一些電子報不斷發出商店倒閉潮的新聞，警示著經濟衰退的前奏。其實這也不意外，倒閉的大多都是獨立品牌的餐飲/咖啡/烘焙店，大多也不是資深名店。大多數倒閉的原因跟台北東區差不多，商家面對恨天高一般的租金，顧客大多卻是只來朝聖一次，發個臉書/微信朋友圈/微博的打卡評價，把自己種的草拔了，炫耀一下自己踩了個網紅點，夠噱頭的甚至還會招來一幫子黃牛高價轉賣，然後呢？然後還真的大約有一半的店，勢頭過了就GG了。因為接著就是憑經營實力在上海努力存活站穩。 -
上不上下不下的電梯忐忑
記憶裡從小第一次搭電梯就知道往上要按上，往下要按下，不要大聲喧嘩，進電梯的門窄小又可能夾傷人，因此先出後進，站門邊的乘客要注意門別夾傷人等等電梯「騎乘」潛規則和基本禮儀。
漸漸地，也不知道這世界的許多城市吹著什麼風又逐著什麼潮，這些潛規則和電梯禮儀卻一直在流失。
在中國的電梯文化更是千奇百怪，十五年來雖有變化但可以說是沒有成長。 -
《看電影學料理》吐司鑲蛋 ◆ The Meddler | 老媽管閒事
看似簡單的料理，吃起來還真的是出奇不意的好吃和滿足耶! 不過也因此發現wj吐司鑲蛋這道料理雖然主角可說是只有三元素，但每一個元素都大有考究微調的空間。
這做法說簡單也簡單，但要說不簡單也有其不簡單的地方，真要講究起來魔鬼都藏在細節裡面。這道料理的三要角分別是白吐司、雞蛋、奶油，配角是鹽、黑胡椒，選配是蒜粉 or 洋香菜粉 or 各種合適雞蛋料理的香料粉或香草末。
如果一道料理只需要最簡單的食材，那麼每一種食材都必須「究極」才能做到「舔盤子」的終極水準。 -
上海的書店老闆都是慈善家
上海這邊的書店，大多是獨立品牌，但不像台灣這樣，台灣的獨立書店大多是有志文青打斷牙齒豁血吞苦撐下來的，上海這邊的獨立書店則多是富裕的企業家開設或外來書店品牌過來經營的。誠品對整個華人社會的書店影響巨大，其中一個巨大的影響就是裝潢風格。上海的書店大多也都非常注重內裝和陳設，所有書店也提供大量拆開來的樣書給民眾閱讀。甚至設有非常舒適正規的閱讀區讓民眾免費坐著讀書。可說是，「來來來，歡迎您來讀書，謝謝您來讀書，我們一起來讀書，能讀多少盡量讀吧！」這樣的概念。甚至有書店一看就是純分享推廣知識或美學，沒有在考慮販售的規格，非常慷慨，走訪十幾個書店後，人妻心中於是揚起一種「上海的書店老闆們都是慈善家」的感覺。
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