香港米其林餐廳甘牌燒鵝
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一切順遂便無事可寫了

日常生活中如果沒什麼刺激,真的很難讓人有衝動寫下來,往往就是一些特別的、鐵血般的震撼教育,或是特別倒楣的、巧合的連環事件,才會刺激人產出帶著幽默的療癒系文章來。

昨天我們夫婦兩整個都在一個時間不可控的節奏裡面。這故事要從當天的送機預約開始說起。

我們一個禮拜前約好了送機服務,出發前夜深夜,司機來訊說,他的前一筆單是從 LA 回台的,班機大延誤,所以需要跟我們商量延後半小時或是提早半小時出發。原本已經夠早出發了,但掙扎了一下,還是決定提早出發。沒想到我們上車不久,司機接到 LA 姊的來電說,班機雖遲飛幾小時,但已經「準時」抵台了 😂 (那我們提早幹嘛 🙍‍♀️)

真是人算不如天算,更不如不要算啦~

到了機場,一切都算順利,舒舒服服的在貴賓室吃點東西墊肚子休息後登機。戴上抗噪耳機,正坐的舒舒服服準備等起飛時,忽然機長廣播了。(起飛前就來機長廣播一般都不妙)

「各位旅客,這裡是機長廣播,由於一位乘客身體不適,無法繼續今日的飛行,因此機組人員目前正在為這位乘客辦理退機手續。我們將無法準時起飛,並且需要一段時間安排身體不適的乘客的各項程序。請各位乘客在座位上等候,謝謝大家的理解。」

就這樣過了半小時。

空姐開始在走道上跟乘客們親切詢問「需要任何服務嗎?」所幸是早班機,加上乘客們可能不少餓著肚子,普遍相當安靜,沒什麼躁動感。

機長再度廣播了。(Yes!! 起飛吧!)

「各位乘客,這裡是機長廣播,謝謝大家的耐心等候,目前身體不適的乘客相關退機程序已經辦理完畢(人妻: 耶~~香港我來了!)但是這位乘客由於有行李托運,因此目前還需要大家再等候一段時間,讓機場工作人員將此乘客的行李從行李艙找出來。(人妻:🤦‍♀️)行李眾多,從行李艙中找出這位乘客的行李,可能需要比較長的一段時間,不過工作人員相當積極的在找尋中,請大家在座位上靜候。再次對本班機延誤所造成的不便致歉。謝謝!」

🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️

終於起飛的時候,都快中午了……本來這時間,應該都準備要降落了吧… 沒關係,讓我們繼續看下去。

下飛機,過海關,取行李一直到飯店 check-in 都很順利。正開心著無限等候的迴圈魔咒似乎已解除。殊不知……

香港米其林餐廳甘牌燒鵝
香港米其林餐廳 – 甘牌燒鵝

我們來到老饕推薦並交代要幫她多吃點的米其林星星餐廳「甘牌燒鵝」朝聖。到的時候,快要下午三點(泣,人家原本是要來吃午餐的說)排隊的人不多,前方五六組人而已。覺得真是太順利了!排到剩三組的時候,我們發現原來前方的大家都有號碼牌了。什麼? 你們這不是在排隊取號嗎?

各位人客,你們有事嗎?如果手上都有號碼,而且是按號叫號入座,你們在那邊排什麼隊啊啊啊啊啊!

這誤會可大了,因為等我們發現前面的人不是在排隊取號的時候,他們是 530-531 號,而我們才去拿號碼牌,只能拿539號了。是的,現在我們後面的那一整串人潮,也是我們要等的。

內心瞬間都是佛系幽默……「來,都來,都讓我來等。沒關係。我可以等的。沒事的。可以可以。」

香港甘牌燒鵝
甘牌燒鵝

其實最痛苦的不是餓著肚子排隊,而是門口真的太香了…… 膝蓋和雙腿被薰的很軟很軟,整個很想跪下。這時候想像力太好真不是件好事。我們差點就餓到先外帶一份燒臘,邊吃邊排。

跟各位報告,最終我們在約莫16:30 入座,17:10 吃飽離開。可說是非自願性的三餐做一餐打發了。

寫到這邊,忽然想起前天看到圖文作家徐玫怡的一篇文章,裡面寫到說,「怎麼人家都在寫育兒光鮮亮麗的事情,尤其是養女兒的媽媽們。而自己的育兒文總是狼狽無比。」她兒子就回她說:「媽媽,你是療傷系的,就是別人看了你的苦痛之後,都會覺得自己其實正常無比,然後被療癒了!」

好啦,我知道,大家看完還是比較關心,甘牌好不好吃。搭檯坐在我們對面的老外表示 🙄。他似乎吃不慣。

但人妻認為相當好吃!! 覺得甘牌燒鵝是走香氣系的(火候厲害),此外口味不鹹不膩,肉品質地優良,尤其他們的白米飯,超好吃啊!激賞~☆

甘牌在人妻心目中算是細緻且有內韻的燒臘喔!可惜,排到我們的時候化皮乳豬已售罄,決定改日再早早去外帶品嚐一下~ 台北 101 最近也開了甘牌燒鵝,但聽說還是香港本店的最地道嘍~

經過這一番折騰,原本要去 H Queen’s 看展做為一天的終結,才走到半途,我們卻已無心繼續了。轉向太古廣場裡的 Fuel Espresso 去喝咖啡閒聊。人妻是在上海遇上&愛上這個品牌的,品牌來自紐西蘭,但除了紐西蘭外,全球只有香港跟上海有分店(香港三家、上海僅一家),香港算是海外的唯一據點,上海的分店也是由香港這邊經營管理的。所以,肯定要來香港的 Fuel 再喝個幾回合才是鐵粉該有的做為~

看到 menu 時發現,哇塞,在上海就是港幣當人民幣賣的呀~ 定價「數字」是完全一樣的,所以菜單也完全一模一樣就好了呢!好方便喔~ 喔不是,是好聰明喔。🤣

Fuel 的冰美式真是人妻的心頭好~ 再次大推!溫馨提醒,來 Fuel 喝的不是 CP 值和粗飽,而是喝獨家口味,喝了喜歡不妨帶幾包包豆子走(豆子一般會有 2~3 款可供選購)。如果你喜歡,你絕對會一直記得他的味道。

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