野火燒不盡 春風吹又生
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野火燒不盡 春風吹又生

上海商店的倒閉潮和開幕潮總是交替上演著,從來不間斷,用野火燒不盡春風吹又生來描述,一點也不為過。
今年的春節,人妻追蹤的一些電子報不斷發出商店倒閉潮的新聞,警示著經濟衰退的前奏。其實這也不意外,倒閉的大多都是獨立品牌的餐飲/咖啡/烘焙店,大多也不是資深名店。大多數倒閉的原因跟台北東區差不多,商家面對恨天高一般的租金,顧客大多卻是只來朝聖一次,發個臉書/微信朋友圈/微博的打卡評價,把自己種的草拔了,炫耀一下自己踩了個網紅點,夠噱頭的甚至還會招來一幫子黃牛高價轉賣,然後呢?然後還真的大約有一半的店,勢頭過了就GG了。因為接著就是憑經營實力在上海努力存活站穩。

上海的書店老闆都是慈善家
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上海的書店老闆都是慈善家

上海這邊的書店,大多是獨立品牌,但不像台灣這樣,台灣的獨立書店大多是有志文青打斷牙齒豁血吞苦撐下來的,上海這邊的獨立書店則多是富裕的企業家開設或外來書店品牌過來經營的。誠品對整個華人社會的書店影響巨大,其中一個巨大的影響就是裝潢風格。上海的書店大多也都非常注重內裝和陳設,所有書店也提供大量拆開來的樣書給民眾閱讀。甚至設有非常舒適正規的閱讀區讓民眾免費坐著讀書。可說是,「來來來,歡迎您來讀書,謝謝您來讀書,我們一起來讀書,能讀多少盡量讀吧!」這樣的概念。甚至有書店一看就是純分享推廣知識或美學,沒有在考慮販售的規格,非常慷慨,走訪十幾個書店後,人妻心中於是揚起一種「上海的書店老闆們都是慈善家」的感覺。

我與奶油豬的戀情
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我與奶油豬的戀情

由於我不會承認國小的時候喜歡過劉德華,所以我廣東話主要是跟張學友學的。為什麼呢?因為學友哥不管是歌詞還是台詞都好悠長且有快有慢。非常適合語言學習。還好當時周星馳的電影很難找到原音重現的,不然我現在的廣東話不曉得會不會有一種喜感腔?! ????
前面的一百多次入港,我跟奶油豬一直都沒有戀愛。因為,I HATE 煉乳!直到10年前的某天,我在翠華吃晚餐的時候,看到隔壁的一位時尚妙齡女子,在吃奶油豬前,把手上的首飾啊什麼叮叮噹噹的玩意兒都摘下來,然後把櫻桃小嘴撕裂成包租婆大嘴,只為大吃兩份奶油豬。過程中,還一直發出咀嚼和很好吃的聲音。

一切順遂便無事可寫了
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一切順遂便無事可寫了

到了機場,一切都算順利,舒舒服服的在貴賓室吃點東西墊肚子休息後登機。戴上抗噪耳機,正坐的舒舒服服準備等起飛時,忽然機長廣播了。(起飛前就來機長廣播一般都不妙)
「各位旅客,這裡是機長廣播,由於一位乘客身體不適,無法繼續今日的飛行,因此機組人員目前正在為這位乘客辦理退機手續。我們將無法準時起飛,並且需要一段時間安排身體不適的乘客的各項程序。請各位乘客在座位上等候,謝謝大家的理解。」
就這樣過了半小時。

有些事情,不離開家,你永遠也不會做

有些事情,不離開家,你永遠也不會做

有些事情,不離開家,你永遠也不會做。
雖然人妻從約莫20年前起就一直過著經常旅行的生活,但終於在今天,我在上海吃了人生第一碗鼎泰豐紅燒牛肉麵。
忽然就覺得,很多事情,我們不離開家(舒適圈),並且堅持的夠久,我們永遠也不會真正去感受那些對家的真正情感和在心頭上的羈絆點是什麼。能多出去流浪,多多自我嘗試和感受,真的是很美妙很幸福的事情。

日常的依賴/愛店 Baker & Spice
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日常的依賴/愛店 Baker & Spice

來到上海後,很快地在上海國金中心 ifc 商場初遇 Wagas 和 Baker & Spice,一吃成主顧。Wagas集團旗下有好幾個品牌,各品牌間菜單差不多,但品牌定位略有不同,主題和廚師的強項也因此些有差異。人妻最愛的是Baker & Spice,因為B&S的服務環境整體比較「旗艦」,店內空間明亮廣闊。全天候供應果汁、咖啡、葡萄酒、麵包糕點、沙拉、義大利麵、越南河粉、泰式咖哩等餐點。全木質的裝潢,乾淨明亮又舒適。餐點的份量也是恰好的滿足,即使單人前往也能什麼都來一點,並且「可!以!刷!外卡*」。

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