早餐料理

看似簡單的料理，吃起來還真的是出奇不意的好吃和滿足耶! 不過也因此發現wj吐司鑲蛋這道料理雖然主角可說是只有三元素，但每一個元素都大有考究微調的空間。
這做法說簡單也簡單，但要說不簡單也有其不簡單的地方，真要講究起來魔鬼都藏在細節裡面。這道料理的三要角分別是白吐司、雞蛋、奶油，配角是鹽、黑胡椒，選配是蒜粉 or 洋香菜粉 or 各種合適雞蛋料理的香料粉或香草末。
如果一道料理只需要最簡單的食材，那麼每一種食材都必須「究極」才能做到「舔盤子」的終極水準。