鼎泰豐

有些事情,不離開家,你永遠也不會做

有些事情,不離開家,你永遠也不會做

雖然人妻從約莫20年前起就一直過著經常旅行的生活,但終於在今天,我在上海吃了人生第一碗鼎泰豐紅燒牛肉麵。

鼎泰豐

人妻一直都不是牛肉麵的 fans,老公常說我很不台,我也覺得我雖然土生土長在台灣,但是可能非常活在自己的小宇宙裡,我其實活的很老外。

曾經對我來說,牛肉麵就是阿 Q 桶麵的牛肉麵,還被我媽反覆恥笑我沒品味。其實,過去我只是覺得,身為台灣美味權威代表之一的牛肉麵,雖然遍地都是,但真正好吃的卻相對不多,要能麵、湯、肉、溫度、香氣、衛生等全部照顧好,真的很難得。不算熱愛牛肉的人妻,也因此對牛肉麵沒什麼特殊情感(也有可能是太嚴格了)。

後來,開了藝廊,外國朋友來都一定要吃牛肉麵,要吃鼎泰豐,要吃台菜。還好藝廊就在永康街一帶,那邊的幾個牛肉麵都不錯,才讓我又願意吃並且偶爾會想念一下牛肉麵的味道。但鼎泰豐的牛肉麵還是很容易被跳過的品項,畢竟去了鼎泰豐,大家肯定忙着吃小籠包(雖然我都在忙香菇素餃和魚肉蒸餃)。頂多再來一盅清燉牛肉湯,很少很少有機會來一碗紅燒牛肉麵的吧?

鼎泰豐紅燒牛肉麵

所以,終於,今天瘋狂飆汗運動後在臉書上看到乾女兒在吃我們最喜歡的君悅飯店歡飲廊的紅燒牛肉麵,人妻整個口水氾濫,馬上去鼎泰豐吃了人生第一碗的鼎泰豐紅燒牛肉麵。蠻好吃的喔!相信台灣的會更好吃一點。

忽然就覺得,很多事情,我們不離開家(舒適圈),並且堅持的夠久,我們永遠也不會真正去感受那些對家的真正情感和在心頭上的羈絆點是什麼。能多出去流浪,多多自我嘗試和感受,真的是很美妙很幸福的事情。

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