大人の西班牙櫛瓜蒜蝦

大人の西班牙櫛瓜蒜蝦

每次出西班牙蒜蝦,老公下班就會異常開心,放在臉書分享朋友們也都會很興奮,所以這道料理就不斷進化。這一次的進化,也是因為學弟(澳廚芥花油老闆)看了人妻的食譜,再參考他厲害朋友的撇步,做了一次,手腕莫名受傷的人妻自己看了才想起來威士忌版的大人の西班牙蒜蝦一直還沒嘗試哪!

西班牙櫛瓜蒜蝦

西班牙櫛瓜蒜蝦

上次已經跟大家分享過比較簡易且不辣的《西班牙蒜蝦》食譜,今天要跟大家分享的是敲破碗的微辣櫛瓜版蒜蝦,加了櫛瓜之後,整個份量上來,就非常適合當作主菜吃了,尤其配上佛卡夏或者任何歐法麵包,沾附著醬汁吃,不得了,洗碗絕對很輕鬆,因為會吃得非常乾淨!

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